这两年全球通货膨胀不断加剧，再加上地区冲突范围扩大和升级，食品饮料行业的发展也是压力山大，原料、运输、人工样样都变贵了，而且充满了各种不确定性因素。整体来看，全球食品饮料行业在向着健康化、高端化、便利化发展，但成本、供应链和环保问题也很让人头疼。
再来看看国内，虽然“中国制造”已经领跑世界，但是食品饮料领域并不在此列。国内的食品饮料企业依托强大的制造、供应能力，在国内市场全面碾压，头部食品饮料企业的规模已经跻身全球前列，但是国际影响力依然微弱，国内食品饮料品牌在国外缺乏知名度、信任度、适应度。
根据Food Engineering发布的“2024全球食品饮料100强年度榜单”，2023年全球食品销售业绩排名前100位的企业中，仅有6家来自中国，且仅有1家进入了全球前20，全球范围内的头部食品饮料企业基本被欧洲及美国包揽了，中国食品饮料的国际化程度方面确实存在很大差距。
榜单显示，2023年全球食品销售业绩排名前十的食品饮料企业为：
1-5名：雀巢、百事、JBS、百威英博、泰森食品
6-10名：玛氏、嘉吉公司、ADM、可口可乐、喜力
雀巢2023年的食品销售业绩为865亿瑞士法郎（约1018亿美元），是全球唯一的千亿美元食品饮料企业，蝉联了榜首，领先优势非常明显；百事2023年食品销售业绩为914.71亿美元排名第二，JBS 2023年食品销售业绩为646亿美元排名第三，这三家企业的排名与上一年完全一致。
国内的食品饮料企业制造能力强、供应链过硬，在激烈的市场竞争下，有相当一部分成为了可口可乐、百事、雀巢这些国际大牌的供应商和代工厂，发展上明显慢了下来。而头部食品饮料企业则通过市场扩张和收购完成了品牌国际化的准备，国内市场稳固，开始角逐国际市场。
本期榜单中，我国共有6家食品饮料企业上榜，与上一年相比，增加了2家。
万洲国际2023年食品销售业绩262.36亿美元，与上一年相比，食品销售业绩负增长，全球排名下降了2个位置，排名全球第18位，是我国最大的食品饮料企业，食品业绩略低于美国的卡夫亨氏，略高于美国奶农公司。
帝亚吉欧排名第23位，贵州茅台排名第24位；
统一集团排名第27位，伊利集团排名第29位；
Brf巴西食品公司排名第50位，嘉士伯排名第51位；
酩悦·轩尼诗-路易·威登集团排名第76位，魔爪饮料排名第77位；
Flowers Foods排名第99位，嘉露酒庄排名第100位。
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